2025.03.09 (일)

  • 맑음동두천 -1.0℃
  • 맑음강릉 5.0℃
  • 박무서울 2.6℃
  • 맑음대전 0.9℃
  • 맑음대구 4.1℃
  • 맑음울산 3.9℃
  • 맑음광주 3.3℃
  • 맑음부산 6.5℃
  • 맑음고창 -1.7℃
  • 맑음제주 6.6℃
  • 맑음강화 -1.1℃
  • 맑음보은 -1.5℃
  • 맑음금산 -1.6℃
  • 맑음강진군 -0.4℃
  • 맑음경주시 0.0℃
  • 맑음거제 3.3℃
기상청 제공

서울

강서구의 건강한 밥상 비결, '제철 식재료 달력'으로 확인하세요

굴부터 콜라비까지 12개월 대표 식재료 정보와 레시피 총망라

 

서울복지타임즈 이재연 기자 | 서울 강서구는 제철 식재료가 수록된 영양달력을 3월부터 무료로 제공한다고 밝혔다.

 

구는 건강하고 영양이 풍부한 식단 구성을 돕기 위해 '영양가득 강서 제철 식재료 달력'을 기획했다.

 

이 달력은 월별 제철 식재료와 요리법을 함께 안내한다.

 

달력은 ▲1월(바다의 우유 - 굴) ▲2월(진흙 속 보물 - 연근) ▲3월(따스한 봄을 알리는 - 냉이) ▲4월(산에서 나는 고기 - 더덕) ▲5월(체내 독소 배출엔 - 미나리) ▲6월(혈관 건강에 좋은 - 복분자) ▲7월(수분 가득 영양 가득 - 오이) ▲8월(달콤하고 아삭한 - 파인애플) ▲9월(든든한 한 끼 - 고구마) ▲10월(달콤하고 든든한 - 단호박) ▲11월(푸릇푸릇 김장 채소 - 배추) ▲12월(양배추와 순무의 만남 - 콜라비) 로 구성됐다.

 

각 페이지에는 해당 월의 달력과 대표 식재료뿐만 아니라, 식재료의 효능과 구입요령, 보관·손질법, 요리방법 등 실용적인 정보도 담았다.

 

이 달력은 강서구 누리집과 '강서구보건소영양관리사업' 카카오톡 채널에서 PDF 파일로 무료로 다운로드 할 수 있다.

 

파일을 출력해 사용하거나 스마트폰, 컴퓨터 화면에 저장해 온라인 달력으로도 활용 가능하다.

 

진교훈 강서구청장은 "이 달력이 구민들에게 매달 건강한 식재료를 쉽게 선택하고 활용할 수 있는 길잡이가 되길 바란다"며 "구민들이 건강한 삶을 영위할 수 있도록 앞으로도 다양한 영양 정보와 프로그램을 제공하겠다"고 밝혔다.